Sambroca apresenta encontro de Feijoada na brasa e roda de samba no Bar Quinthales.

"Proibido fazer batuques, sambas, bulhas e algazarras até altas horas". Era o que dizia o código de posturas de Antônio Lemos em 1920. Contrário à isso, a Produtora gastronômica Flami'n'açu através do sub projeto Sambroca propõe a união da comida e roda de samba no coração de São Brás, em parceria com o Bar Quinthales.
Ao som do grupo Calçadão do Samba, no próximo domingo (15/05) às 16h, será realizado o evento Sambroca, que tem por objetivo trazer para público a experiência da culinária afetiva do almoço de domingo com técnicas gastronômicas mais desenvolvidas para ele elevar a potencialidade de pratos já conhecidos.
Nesta edição será apresentada a Feijoada na Brasa com  a defumação da folha de laranjeira, tendo a característica de conectar algo já conhecido e o exibindo de uma maneira diferente.
De acordo com o cozinheiro e produtor gastronômico Arthur Almeida "Japiim", "A união da roda de samba ao projeto traz uma ambientação de aconchego e trocas interpessoais, no qual uma boa comida sempre será um diferencial nesse lugar".
Neste sentido, o evento visa uma programação cultural e gastronômica em São Brás para o público relembrar canções, preservar e exaltar grandes sambas em conjunto com uma boa comida. 

Participação Grupo Calçadão do Samba 

O grupo formado por Edmilson Silva, voz e pandeiro, Luis Cláudio CP, tantan, Marcelo Ramos, violão 7 cordas e Olavo Araújo, cavaquinho, são amigos e já tocam juntos pelas rodas de samba e casas de show de Belém há mais de 20 anos.
Em 2017, passaram a se reunir com frequência às segundas-feiras, para o samba do Calçadão do CP, realizado no bairro do Jurunas. 
Neste período, diversos músicos passaram por lá e se somaram àquela comunidade de sambistas, mas devido à pandemia de COVID-19, as atividades do bar do CP também tiveram que ser paralisadas e a roda de samba entrou num hiato.
A partir do retorno do funcionamento de bares e restaurantes em 2021, o CP reabriu o bar, a roda de samba voltou e o Quarteto Calçadão do Samba se estabeleceu. Nesse período, também se desenvolveu a parceria com a cantora Carolina Araújo, que já vem trilhando os caminhos do samba há alguns anos. 

SERVIÇO:
Sambroca
Local: Bar Quinthales 
Endereço: Rua Doutor Américo Santa Rosa, 142, São Brás.
Data: 15/05/2022
Horário: 16h
Entrada + Combo: R$ 25,00 

Contatos:
Arthur Almeida: 91 9808- 5237
Racquel Prudente: 91 98302-6452